EDUCATIONAL EXPERIENCE VIDEOS

Romania Baking the traditional Transylvanian desert – minciunele back

Prepararea minciunelelor, un desert tradițional din Transilvania

În acest videoclip, copiii pregătesc un desert tradițional foarte delicios din Transilvania.

Pentru acest desert, cunoscut din vremurile bunicilor noastre, avem nevoie de următoarele ingrediente: 2 ouă, 3 linguri de zahăr, 100 de grame de untură, 100 de grame de smântână, coajă de lămâie, praf de copt, făină, ulei, zahăr pudră, lapte și sare.

După ce amestecați făina, praful de copt, zahărul, ouăle, coaja de lămâie, sarea și laptele, aluatul trebuie să stea să se „odihnească” aproximativ 15 minute. După aceste 15 minute, aluatul este întins, tăiat romburi cu o gaură în mijloc și prin aceasta se scoate una dintre capete. Se coace în ulei fierbinte și se presară cu pudră de zahăr. Foarte delicios!